פרויקט מיחזור הפסולת האורגנית מתרחב!

במהלך הפיילוט חולקו לתושבי העיר 45 קומפוסטרים לשימושם הפרטי ולשימוש בבתים רבי קומות.

המשתמשים מדווחים על הקטנה דרסטית בכמות האשפה המושלכת לפח הרגיל ומיחזור מלא של הפסולת האורגנית תוך הפיכתה לדשן באיכות מעולה.

עם סיום שלב הפיילוט של הפרויקט, לו הוקצבה תקופה של חצי שנה, עורך האגף סקר בין המשתתפים על מנת לבחון את תוצאותיו ולהסיק מסקנות לקראת השלב הבא בפרויקט.

כל זאת ייעשה במטרה להרחיב את המודעות לנושא המיחזור בעיר וכן להגדיל את כמות הפסולת הממוחזרת.

פרויקט מיחזור הפסולת האורגנית בעיר הינו ייחודי לעיר כפר-סבא ולא בוצע עדיין באף רשות אחרת בארץ בפורמט בו הוא מתבצע בעיר.

בתמונה העליונה: נשיא המדינה, מר שמעון פרס, מקבל קומפוסטר מראש העיר, מר יהודה בן-חמו בביקורו בכפר סבא.

בתמונה למטה: ראש העיר, ראש אגף איכות הסביבה מאיר אלקיים ורכז הפרויקט אסף בז'רנו עם הקומפוסטר של ראש העיר, המוצב בחצר העירייה.

על מנת למחזר את הפסולת האורגנית משתמשים התושבים בקומפוסטר - מיכל חסר תחתית אותו יש להניח על קרקע חשופה שתאפשר לו לרתום את תהליך הפירוק הטבעי של החומר האורגני (הקומפוסטציה), המתבצע בטבע ע"י אורגניזמים ומיקרו-אורגניזמים, לשימוש ביתי תוך שמירה על מראה נקי וסביבה ללא מפגעים.
הקומפוסטר הינו בעל מבנה ייחודי המתוכנן לשמר את החום המופק בתהליך הקומפוסטציה ועם זאת לאפשר חדירת אויר וגישה נוחה להשלכת פסולת, כמו גם להוצאת הקומפוסט המוכן.

השימוש בקומפוסטר מביא לתוצאות הבאות:

•  

  קומפוסט טרי ובריא לגינה: הקומפוסט הינו הדשן הטבעי של הטבע שאופיו כמאוורר הקרקע ומייצבה, מחזיק מים ומרכיבי תזונה חשובים לצמחייה, מקנות לו חשיבות רבה בהתפתחות הבריאה של הצמחים בגינה.
• מיחזור חומר אורגני: מיחזור נקי וחסר תוצאות לוואי של אחד מסוגי החומרים המזיקים ביותר לסביבה שמשליך האדם.
• הפרדת פסולת בבית: ע"י הפרדת הפסולת האורגנית משאר סוגי הפסולת בבית מחזק משק הבית את התשתית להעמקת המיחזור.
• התאגדות חרקים ומזיקים בקומפוסטר במקום בגינה: בעלי החיים והמזיקים מעדיפים את החומר המושלך לקומפוסטר על פני שורשי הדשא, הצמחים והפרחים שבגינה ובכך עוזר הקומפוסטר להגנה על צמחי הגינה.

• רטיבות/יובש יתר: יחס לא נכון של חומר יבש וחומר לח בקומפוסטר נגרם כתוצאה מחוסר טיפול או טיפול לקוי.
• התאגדות ברחשים והתנדפות ריח רע: מפגע זה נגרם כתוצאה ממצע עליון לח. בהוראות השימוש מוסבר דרך הטיפול בבעיה זו.

פרויקט מיחזור הפסולת האורגנית מיועד לתושבי כפר-סבא בלבד – לרווחתם ולקידום המיחזור בעיר.
ברכישת קומפוסטר יש לעמוד בתנאים הבאים:

• על הרוכש/ת להיות תושב העיר כפר-סבא.
• על הרוכש/ת להתחייב להשתמש בקומפוסטר בתחומי העיר ולא להעבירו לשימוש מחוץ לכפר-סבא.
• כל משפחה זכאית לרכישת קומפוסטר אחד בלבד. לרכישה לבית רב-קומות יש לפנות לרכז הפרויקט בדוא"ל הפרויקט:  citycompost@walla.com.
• עלות הקומפוסטר לצרכן 300 ₪. עלות מסובסדת לתושבי העיר  – 150 ₪ . 

אלה השלבים לרכישת קומפוסטר:

1. עם בדיקת הנתונים ישלח אגף איכות הסביבה את טופס התשלום בדואר לכתובת שצוינה בטופס.
2. את התשלום ניתן לבצע במחלקת הגביה, בהתאם להנחיות שיפורטו בטופס התשלום. עם התשלום יקבל הרוכש אישור תשלום.
3. עם האישור יש להגיע למחסני העירייה ולאסוף את הקומפוסטר.
   

להבטחת הצלחת הפרויקט הקימה עיריית כפר-סבא מערך תמיכה בפרויקט אליו יכול כל תושב העיר וכל משתתף לפנות על מנת לקבל מידע ותשובות לשאלות:
 

מידע טלפוני (בתקופת ההרשמה):

להלן השלבים בשימוש בקומפוסטר:

1.  

   הצבת הקומפוסטר: את הקומפוסטר יש להציב על אדמה חשופה וזאת על מנת לאפשר למיקרו-אורגניזמים ולאורגניזמים החיים בגינה לחדור לתוכו ולבצע את פעולת הפירוק.
   מיצאו לשם כך מקום מוצל או חצי-מוצל בפינת הגן, רחוק מהעין אך נגיש.
2. הכנת הקומפוסטר: לאחר הצבת הקומפוסטר יש להניח בקרקעיתו שכבה של כ-10-20 ס"מ של גזם גס (ענפים דקים ועבים, עם ובלי עלים).
3. הפרדת הפסולת הביתית: מרגע זה יש להתחיל לבצע הפרדה של הפסולת הביתית במטבח הבית. לשם כך ניתן להשתמש בפח נפרד או בקערה שאותה ניתן להניח ליד הכיור ולהשליך אליהם פסולת אורגנית משאריות בישול וארוחות. את הקערה/פח יש לרוקן כפעם ביום  או ביומיים (רשימת החומרים אותם ניתן ואסור להכניס לקומפוסטר מופיעה בהמשך).
4. השלכת הפסולת לקומפוסטר: בכל פעם שמושלכת לקומפוסטר פסולת אורגנית רטובה (מהבית או מהגינה), או כאשר נוצרת שכבה עבה מספיק של חומר לח (5-10 ס"מ), יש לכסותה בשכבה יבשה - גזם גינה יבש (דשא גזוז, עלים וכו'), או פסולת יבשה אחרת על פי הרשימה המופיעה בדף הבא.
   כך יישמר יחס נכון של חומר יבש ולח ויתאפשר תהליך פירוק יעיל תוך הימנעות מריחות לא נעימים ומהתאגדות מזיקים לא רצויים.
5. בדיקת "בריאות" הקומפוסטר: קומפוסטר בריא "מעכל" פסולת בצורה קבועה. הסממן הברור ביותר, אם כך, לבריאותו היא ירידת נפח הפסולת.
   תהליך הקומפוסטציה מייצר חום, כך שבדיקת בריאות פשוטה נוספת היא להניח יד מעל לערימה ולבדוק האם היא חמה. אם אינה חמה, זהו לרוב סממן לכך שהתהליך לא מתבצע עקב רמת לחות בלתי-מתאימה - הערימה לחה או יבשה מידי, שאז יש לבצע טיפול מיוחד (ראו בהמשך).
6. ביצוע טיפולים מיוחדים: מידי פעם ועל פי ראות עיניכם, ידרוש הקומפוסטר טיפול מיוחד - טיפול שמעבר להשלכת פסולת רטובה ויבשה לתוכו. טיפול מיוחד יתבצע במקרים הבאים: 
      • הערימה בקומפוסטר יבשה מידי, שאז יש להשליך פסולת רטובה או פשוט לשפוך קנקן מים על ראש הערימה. ליעילות הטיפול ניתן אף לערבב את החומר בערימה בעזרת קלשון או מקל חזק.
      • הערימה בקומפוסטר רטובה מידי, שאז יש להוסיף חומר יבש. ניתן להשתמש במקרי חירום בחתיכות קטנות של ארגזי קרטון/קרטון ביצים. כמו כן ניתן להשתמש בקלשון או במקל חזק על מנת להפוך את  החומר שבתוך הקומפוסטר ולאפשר לו להתייבש לרמה הדרושה.  

עם הזמן תכיר כל משפחה את הקומפוסטר שלה והטיפול יעשה פשוט ונדיר יותר ויותר.

7. ריקון החומר המוכן: אחת לזמן מה יש לבדוק את המצב בתחתית הקומפוסטר על ידי פירוקו החלקי (פירוק אחת מפאותיו) והצצה פנימה. קומפוסט מוכן יש לגרוף החוצה בעזרת כף גדולה ולהמשיך בתהליך. קומפוסט זה ניתן לשימוש בגינה.
   

• שאריות מזון: פירות וירקות, דגנים, קטניות, פסטות, אורז, קליפות ביצים, לחם, קפה, תה, תיונים, מוצרי קמח.
• טישו.כל פסולת הגינה (ענפים גזומים, עלי שלכת, דשא קצוץ, גזם גדרות) בתנאי שלא רוססה בחומרי הדברה. 
• הפרשות של ציפורים, ארנבות, אוגרים או גרבילים.
• נסורת, פיסות קטנות של קרטונים ואפר של מדורה (אך לא של פחם).

חשוב: על מנת לזרז את התהליך יש להימנע מהכנסת גושים גדולים מידי של חומר (כדוגמת ענפים עבים או פירות וירקות שלמים (אבטיח, אשכולית וכו'). ככל שהחומר יהיה מקוצץ דק יותר, כך יהיה התהליך מהיר ויעיל יותר.

לקומפוסטר אסור להכניס:

• בשר, פגרי חיות, דגים, עצמות, שומן.
• מוצרי חלב.
• הפרשות אדם, כלבים וחתולים.
• פלסטיק, דיקט, ניילון, זכוכית, סוללות ומתכת.
• מחטי אורן וכל פסולת גן שרוססה בקוטלי חרקים כמו גם צמחים נושאי מחלות.

שאלה: מדוע עלינו למחזר פסולת אורגנית?
תשובה: פסולת אורגנית הינה אחת מסוגי הזבל המזהמים ביותר שמייצר האדם. הזיהום מתחיל בשינועה של הפסולת לאתרי ההטמנה, הדורש משאיות רבות (עקב משקלה המשמעותי של הפסולת) הגורמות לזיהום אוויר.
הוא ממשיך במקום הרב שתופסת הפסולת בהטמנה, על חשבון שטחים פתוחים.
עם ההטמנה מתחילה הפסולת להתפרק באתר בתנאים לא מאווררים היוצרים ריקבון, דבר הפולט גז מתאן שהוא גז חממה מסוכן.
לבסוף יוצרת הפסולת תשטיפים (המיץ של הזבל) החודרים, באתרים שאינם מדופנים בצורה טובה מספיק, לקרקע ולמי התהום ומזהמים אותם.
לפיכך מיחזורה של הפסולת בנקודת הפתיחה – בית האזרח – היא חיסכון עצום בזיהום.

שאלה: איך אפשר לקבל מידע על הפרויקט והקומפוסטרים?
תשובה: לקבלת מידע ניתן לפנות לתיבת הדואל citycompost@walla.com או לגברת מלכה שליט, אצלה ניתן גם להירשם לרכישת קומפוסטר, בטלפון 09-7469285 begin_of_the_skype_highlighting              09-7469285      end_of_the_skype_highlighting בימים א', ב', ד' וה' מהשעות 08:00 עד 15:00.
כמו כן יתקיים ערב הסברה על הפרויקט, המיועד לרוכשים ולמתעניינים כאחד. מועדו ומיקומו יפורסם בהמשך.
מפגש נוסף ייערך בהתאם לצורך.
מעבר לכך קיים מנגנון התמיכה המתואר בסעיף "מערך התמיכה בפרויקט".

שאלה: מי יכול לרכוש קומפוסטר ולמי הוא מתאים?
תשובה: כל אזרח תושב העיר כפר-סבא יכול לרכוש קומפוסטר. אם זאת, מאחר והקומפוסטר חייב להיות מוצב על אדמה חשופה, קהל היעד העיקרי הוא בעלי בתים פרטיים עם גינות בהן יש מקום עם אדמה חשופה בגודל של כ-70 על 70 ס"מ.

שאלה: איך ניתן לרכוש את הקומפסטר ומה עלותו?
תשובה: הקומפוסטר נמכר במחיר מסובסד של 150 ש"ח (מחיר לצרכן – 300 ש"ח). רכישת הקומפוסטר נעשית בתהליך המתואר בסעיף "רכישת הקומפוסטר ואיסופו".

שאלה: האם ניתן להציב קומפוסטר בגינת בית רב קומות?
תשובה: תושבים הגרים בבתים רבי קומות ומעוניינים להציב קומפוסטר בגינת הבית מחויבים להסכמה של לפחות 50% מהדיירים. במהלך הפיילוט נאסף מידע רב בעניין ולכן מומלץ לפנות עם פרטים מלאים לרכז הפרוייקט, מר אסף בז'רנו, בדואל citycompost@walla.com.

שאלה: האם יש הגבלה על מספר הקומפוסטרים אותם ניתן לרכוש?
תשובה: כל משפחה זכאית לרכוש קומפסטר אחד. הגבלה זו אינה תקפה לבתים רבי קומות, בהן ייקבע מספר הקומפוסטרים בתיאום עם רכז הפרויקט בעניין.

שאלה: איך נדע מתי הגיעו הקומפוסטרים ואיפה ניתן לאסוף אותם?
תשובה: הקומפוסטרים מגיעים בימים אלו למחסני העירייה. לאחר הסדרת רכישתם יופנו הרוכשים למחסן המתאים לאיסופו עצמאית.

שאלה: באיזה קומפוסטרים משתמש האגף?
תשובה: לצורך הפיילוט בחר האגף לאיכות הסביבה להשתמש בקומפוסטרים המשווקים ע"י חברת חממית.

שאלה: כמה משפחות יכול קומפוסטר זה לשרת?
תשובה: הקומפוסטר מיועד למשפחה אחת, אך גודלו מאפשר טיפול בפסולת אורגנית המיוצרת ע"י 2-3 משפחות, אך הדבר דורש שימת לב מיוחדת לאיזון חומר יבש/רטוב בקומפוסטר.

שאלה: מה ממדיו של הקומפוסטר?

תשובה: הקומפוסטר בנוי כתיבה שבסיסה 70X70 ס"מ וגובהה כמטר.

שאלה: האם ניתן לרכוש את הקומפוסטרים באופן עצמאי?
תשובה: אכן כן. לחצו לקבלת רשימת ספקי הקומפוסטרים שפורסמה ע"י המשרד להגנת הסביבה (ראו מסמך PDF מצורף).

שאלה: האם הקומפוסטר מפיץ ריח רע?
תשובה: ריח רע נוצר כאשר החומר האורגני נרקב בתהליך לא מאוורר. הקומפוסטר בנוי כך שאויר יחדור לכל שכבות הפסולת המושלכת אליו ולכן החומר שבו לא נרקב אלא מפורק ע"י אורגניזמים ומיקרו-אורגניזמים החיים במיכל. במקרה שיש ריח רע יש להוסיף חומר יבש לערימה בקומפוסטר ולנסות לערבבה בעזרת כלי גינה כלשהו או מקל חזק. יש לזכור בסוף התהליך לפזר שכבה יבשה על הערימה.

שאלה: מה ניתן להשליך לקומפוסטר?
תשובה: לחצו כאן לרשימה המלאה של מה מותר ואסור להכניס לקומפוסטר.
 
שאלה: מה הדרך המומלצת לאסוף את האשפה?
תשובה: המלצתנו היא לשים קערה או פח קטן ליד הכיור ולאסוף בו את הפסולת האורגנית משאריות האוכל והבישול. את הקערה/פח ניתן לרוקן לקומפוסטר פעם ביום או ביומיים. יש לזכור לשים שכבה של חומר יבש מעל פסולת זו, לפי עיקרון השכבות.

שאלה: האם יש צורה מסוימת לזריקת האשפה לקומפוסטר?
תשובה: כן. את החומר צריך לזרוק לפי עיקרון השכבות - שכבה רטובה (שאריות מהמטבח) ומעליה שכבה יבשה (פסולת גינה - כסחת דשא, נשורת עלים וכו') וחזור חלילה.

שאלה: איך אני יודע שהקומפוסטר עובד?
תשובה: קומפוסטר בריא "מעכל" פסולת בצורה קבועה. הסממן הברור ביותר, אם כך, לבריאותו היא ירידת נפח הפסולת. סממן נוסף הוא חום שמפיצה ערימת הקומפוסט (שהוא חלק מתהליך הפירוק). אם הערימה אינה חמה, התהליך לא מתבצע עקב רמת לחות בלתי-מתאימה - הערימה לחה (יש להוסיף חומר יבש) או יבשה מידי (יש להוסיף חומר רטוב או לשפוך קנקן מים מלמעלה ולערבב).

שאלה: איך אני יודע/ת שיש קומפוסט מוכן בקומפוסטר?
תשובה: קומפוסט מוכן מתחיל להיערם בקומפוסטר לאחר 4-5 חודשים ואז במחזורים של כ-3-4 חודשים (שונה בכל קומפוסטר). כדי לבדוק זאת יש פשוט לפתוח את חלקה התחתון של אחת מצלעותיו של הקומפוסטר (הקומפוסטר בנוי לאפשר זאת ללא שיתפרק וללא שחומר ישפך החוצה) ולהציץ פנימה. קומפוסט מוכן הוא אחיד, פחות או יותר, ויבש וריחו כריח אדמה לאחר הגשם. כשנאספת כמות גדולה מספיק יש לגרפו החוצה (השתמשו בכף מהגינה או בכף גדולה מהמטבח) ולהמשיך בתהליך.

שאלה: מה לעשות עם הקומפוסט?
תשובה: את הקומפוסט ניתן לפזר בגינה (כ-2.5 ליטר למטר רבוע).

שאלה: יש לי ברחשים בקומפוסטר, מה לעשות?
תשובה: שמירה על עיקרון שכבה עליונה יבשה ימנע מפגע ברחשים.

שאלה: יש לי תיקנים בקומפוסטר. מה עושים?
תשובה: בבדיקה שערך האגף נמצא כי התיקנים נמשכים לחומר רקוב ולכן כל עוד החומר נרקב בקומפוטסר, במקום להתפרק בצורה בריאה יותר, התיקנים ימשיכו לחיות בו.

מצב ריקבון נגרם כתוצאה מלחות לא מאווררת.

לפיכך, בניסיון לפתור את הבעיה, יש לדאוג לאיוורור הערימה באחת מהצורות הבאות: 

• הפיכת החומר בקומפוסטר ע"י קילשון או כף גננות גדולה. כך החומר מתחתית הערימה יגיע לצידה העליון ויאוורר. לאחר הפיכת הערימה כדאי לכסות אותה שוב בחומר יבש מהגינה.
• פתיחת חורי איוורור בערימה. לשם כך יש לקחת מקל מטאטא ופשוט לחורר את הערימה מלמעלה, וכך ליצור מנהרות אוויר שייכנס לתוככי הערימה ויאוורר אותה.

איוורור הערימה גם יחיה מחדש את תהליך הקומפוסטציה ויזרז יצירת קומפוסט.

יש לציין שבכל מקרה יש מצב שישארו תיקנים בתחתית הערימה, אך תמיד עדיף הדבר על תיקנים בבית.